Лицеистки готовят отлично!

В Свердловской области с 13 по 16 февраля прошел чемпионат JuniorSkills, который прошел в рамках открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Более 130 ребят из муниципалитетов Свердловской области в возрасте от 10 до 17 лет соревновались в 15 компетенциях.

От Полевского в нем участвовали ученицы Политехнического лицея «Эрудит», Анастасия Волкова и Ксения Юрченко, под руководством учителя технологии Елены Андреевны Тетеркиной.

В перечень представленных на региональном чемпионате JuniorSkills направлений вошли не только такие высокотехнологичные компетенции, как «Мобильная робототехника», «Электроника», «Мехатроника», «Графический дизайн», «Инженерная графика CAD», но и важные прикладные профессии, например «Кулинарное дело», «Малярные и декоративные работы».

В течение трех конкурсных дней формате реального времени Насте и Ксюше предстояло выполнить задание "Торжественный прием "Ужин".

В него входило:

1. Составление накладной и получение продуктов, подготовка сырья, полуфабрикатов, соусов, заправок и кондитерских изделий для приготовления закусок торжественному приему.
2. Приготовление и оформление холодного салата из салатно-шпинатных овощей и баклажан, горячей закуски из филе птицы и холодных десертов для торжественного приема.
3. Приготовление и оформление горячего основного блюда из свинины со сложным гарниром и кенди бара (по тематике «Море») для торжественного приема.

Ученицы Политехнического лицея «Эрудит» показали себя мастерицами высшего уровня, по итогам выполнения всех конкурсных заданий, Анастасия и Ксения стали победителями Регионального чемпионата JuniorSkills. На закрытии чемпионата 16 февраля во Дворце молодежи, победителей наградили грамотами и медалями.

Победители регионального чемпионата смогут претендовать на то, чтобы представить Свердловскую область на всероссийских соревнованиях.

Лицеистки готовят отлично!, фото-1 Лицеистки готовят отлично!, фото-2 Лицеистки готовят отлично!, фото-3 Лицеистки готовят отлично!, фото-4
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
317 просмотров в январе
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии